경복궁 고궁 옆 고즈넉한 한옥에서 서울식 닭한마리를 새롭게 해석합니다. 눈속임 없는 식재료와 정직한 시간으로 끓여낸 보양 한 상, 파루 닭한마리입니다.
진정한 탕 요리의 품격은 눈속임 없는 식재료와 정직한 시간의 축적에서 비롯됩니다. 파루는 엄선한 최상급 국내산 신선육에 약탕기에서 정성껏 달여낸 비법 사골 육수를 더합니다. 인위적인 조미료에 기대지 않고 오랜 시간 뭉근하게 우려낸 국물은 첫 모금에는 맑고 담백한 온기를, 끝 맛에는 묵직한 보양의 여운을 남깁니다. 테이블에서 직접 끓일수록 닭고기 본연의 풍미와 버섯·채소의 단맛이 국물에 스며들어, 몸과 마음에 온전한 회복을 선사하는 '인생 닭한마리'를 대접합니다.
좋은 육수도 결국 좋은 닭에서 시작됩니다. 파루는 부드럽고 탄력 있는 국내산 프리미엄 계육만을 엄격한 기준으로 선별하고, 초벌로 구워 풍미를 더한 뒤 일곱 가지 버섯과 다채로운 채소를 듬뿍 얹어 냅니다. 끓일수록 버섯과 채소의 단맛이 더해져 은은하고 깊은 감칠맛이 완성됩니다. 메인 탕과 어우러지는 일품 메뉴에도 장인의 정성을 담았습니다. 상큼한 라임과 향긋한 참나물의 '참나물라임 닭무침', 누룩소금에 이틀 재워 철판에 구운 '누룩소금 닭구이', 직접 간 녹두로 부친 바삭한 빈대떡까지 — 완벽한 한 상의 조화를 완성합니다.
경복궁역 도보 거리의 고즈넉한 골목에 자리해, 서촌과 고궁 나들이 전후 소중한 사람들과 편안하게 식사하기 좋은 세련된 한옥 공간입니다. 정갈한 점심 한 상부터 품격 있는 저녁 모임과 회식, 한국 전통 미식을 경험하려는 해외 여행객까지 두루 찾는 곳입니다. 초벌로 구워낸 닭과 맑고 깊은 육수, 약식동원의 철학을 담아 매일 먹어도 부담 없는 정갈한 식사 — 든든한 한 끼가 필요한 날, 몸과 마음을 편안하게 채워주는 파루를 찾아주세요.
파루가 고른 술 석 잔. 바로 마시기보다 입안에 머금어 보세요.
닭한마리와 닭백반을 중심으로, 매일 먹어도 부담 없는 정갈한 식사를 준비했습니다.
전체 메뉴 확인하기파루 닭한마리를 찾아주신 국내외 고객님들의 생생한 후기를 확인해 보세요.
This is a cosy find after a long day at the palace. We were hungry and were looking for something warm and comforting. Their herbal chicken soup and rice just hit the spot. Their salt baked chicken was tender and delicious. One of a kind meal in Seoul I think, as I don’t think this is the meal we usually think Korean food is about.
닭곰탕이 정말 맛있었어요! 고기도 너무 맛있고, 살이 뼈에서 쉽게 분리될 정도로 부드러웠어요. 국물도 정말 맛있었고, 샐러드도 신선하고 깔끔해서 너무 좋았어요. 정말 맛있게 잘 먹었습니다! 😊
土曜日のお昼12時にキャッチテーブルから予約をしていきました。新しく出来たばかりと言う事もあり、店内は綺麗でした。タッカンマリ２人前に追加1人前で注文し、大人2人と子供1人でしたが、ペロリと食べ切れてしまうぐらい、鶏も柔らかく美味しかったです！野菜やきのこ、少量のうどんもついていて、うどんがモチモチで美味しかった！小皿に別で辛いタレがついていて、お好みで辛さを調整しながら食べられるのも、とても良かったです！会計時にジェラートも頂けて、スタッフさんも丁寧で愛想がよく、また行きたいです！
跟平常一隻雞不一樣味道，很好吃～～服務也很好，想來吃的人可以先用Catchtable排隊才不用等唷～～
It was amazing. The chicken soup was very tasty, and a big variety of sides is a nice compliment. But the best thing for me here was the service. Everyone was very attentive and helpful, food was prepared quickly and the atmosphere in the restaurant was very warm and welcoming. Will definitely visit again if back in Seoul
정말 맛있어요! 한국에서 이렇게 담백한 맛은 흔치 않거든요. 국물은 오래 끓일수록 더 진하고 맛있어져요. 양이 엄청 많아서 두 명이 먹기에는 국 한 그릇이면 충분할 것 같아요. 닭고기는 정말 부드럽고 버섯 향도 진해요. 밥은 꼭 시켜 드세요. 정말 맛있어요. 식사 후에 아이스크림도 주네요! 정말 맛있어요!
2ヶ月前にできたばかり！キョンボックンの隣、路地裏にあるハノクのタッカンマリ屋さん！！雰囲気抜群！アクセスバツグンです！タッカンマリもあったまる〜♡
首爾景福宮附近的 PARU，真的是這趟旅程意外發現的驚喜美食！這次點了藥湯一隻雞、酒曲鹽烤雞及釜飯。藥湯一隻雞湯頭濃郁卻不油膩，雞肉燉得軟嫩，搭配菇類與蔬菜非常舒服；酒曲鹽烤雞的雞皮金黃焦香，肉質鮮嫩多汁，旁邊的烤馬鈴薯也很好吃。釜飯加入銀杏、栗子與黑豆，米飯香氣十足。最驚喜的是用餐結束後店家還送上冰淇淋，酸甜清爽，剛好替整餐完美收尾。下次來景福宮附近還會想再訪！
タッカンマリは癖がなくて外国人でも食べやすいし、スープの出汁がまじで絶品だった🥹✨ 子供にもすごく優しく配慮してくれてまじで感動…！正直、韓国人の私でも他の店とは一味違って、すっきりしてるのに濃い出汁の旨味がすごくてびっくりした！韓国に来たら絶対に一回は食べてみてほしい神店です👍✨
烤雞和雞湯都很好吃，我們一家7人共點4隻雞，一盤烤雞，一份雞肉沙拉，兩份刀切麵、綠豆煎餅，全部都清盤！
This is a cosy find after a long day at the palace. We were hungry and were looking for something warm and comforting. Their herbal chicken soup and rice just hit the spot. Their salt baked chicken was tender and delicious. One of a kind meal in Seoul I think, as I don’t think this is the meal we usually think Korean food is about.
닭곰탕이 정말 맛있었어요! 고기도 너무 맛있고, 살이 뼈에서 쉽게 분리될 정도로 부드러웠어요. 국물도 정말 맛있었고, 샐러드도 신선하고 깔끔해서 너무 좋았어요. 정말 맛있게 잘 먹었습니다! 😊
土曜日のお昼12時にキャッチテーブルから予約をしていきました。新しく出来たばかりと言う事もあり、店内は綺麗でした。タッカンマリ２人前に追加1人前で注文し、大人2人と子供1人でしたが、ペロリと食べ切れてしまうぐらい、鶏も柔らかく美味しかったです！野菜やきのこ、少量のうどんもついていて、うどんがモチモチで美味しかった！小皿に別で辛いタレがついていて、お好みで辛さを調整しながら食べられるのも、とても良かったです！会計時にジェラートも頂けて、スタッフさんも丁寧で愛想がよく、また行きたいです！
跟平常一隻雞不一樣味道，很好吃～～服務也很好，想來吃的人可以先用Catchtable排隊才不用等唷～～
It was amazing. The chicken soup was very tasty, and a big variety of sides is a nice compliment. But the best thing for me here was the service. Everyone was very attentive and helpful, food was prepared quickly and the atmosphere in the restaurant was very warm and welcoming. Will definitely visit again if back in Seoul
정말 맛있어요! 한국에서 이렇게 담백한 맛은 흔치 않거든요. 국물은 오래 끓일수록 더 진하고 맛있어져요. 양이 엄청 많아서 두 명이 먹기에는 국 한 그릇이면 충분할 것 같아요. 닭고기는 정말 부드럽고 버섯 향도 진해요. 밥은 꼭 시켜 드세요. 정말 맛있어요. 식사 후에 아이스크림도 주네요! 정말 맛있어요!
2ヶ月前にできたばかり！キョンボックンの隣、路地裏にあるハノクのタッカンマリ屋さん！！雰囲気抜群！アクセスバツグンです！タッカンマリもあったまる〜♡
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タッカンマリは癖がなくて外国人でも食べやすいし、スープの出汁がまじで絶品だった🥹✨ 子供にもすごく優しく配慮してくれてまじで感動…！正直、韓国人の私でも他の店とは一味違って、すっきりしてるのに濃い出汁の旨味がすごくてびっくりした！韓国に来たら絶対に一回は食べてみてほしい神店です👍✨
烤雞和雞湯都很好吃，我們一家7人共點4隻雞，一盤烤雞，一份雞肉沙拉，兩份刀切麵、綠豆煎餅，全部都清盤！
